Bigos hultajski
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
Pyszność, która zachwyca wszystkich moich gości ;)Potrzebne składniki
• kapusta kiszona - 1 kg• cebula - 1 szt.
• smalec - 6 dag
• mąka - 1 łyżka(i)
• masło - 1 łyżka(i)
• rosół esencjonalny - 3 szkl.
• słonina - 15 dag
• gotowana wołowina - 60 dag
• lisetk laurowy - 1 szt.
• ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• czerwone wino - 0,5 szkl.
• pieprz,sól - szczypta(y)
Etapy przyrządzania
1
w rondlu stopic smalec, dodać posiekaną kiszoną kapuste, listek, ziele angielskie i pieprz, zalać rosołem, gotować.Gdy kapusta będzie na wpół miękka, dodać pokrojoną w kostkę słoninę i mięso wołowe, gotować często mieszając.Pod koniec kapustę zagęścić zasmażką z masła i mąki, doprawić solą, pieprzem, wlać wino.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2025 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
